Queso de cabra curado

Un queso con carácter, elaborado artesanalmente en Vic Cataluña a partir de leche de cabra seleccionada y siguiendo los métodos tradicionales de elaboración y curación.

Su proceso de maduración le aporta una textura firme y compacta, un aroma intenso y un sabor profundo y equilibrado, con los matices característicos de la leche de cabra y un agradable toque persistente en el paladar.

Cada pieza refleja el cuidado, la dedicación y el saber hacer de la elaboración artesanal, dando como resultado un queso auténtico, lleno de personalidad y con toda la esencia de nuestra tierra.